Банки простоят 100 лет и не взорвутся: по этому рецепту солили огурцы в СССР

Фото: congerdesign/pixabay.com
Лайфхак для хозяек

Издание «Дача» пишет, что сделать такие же огурцы, как и в СССР, очень просто. Для этого вам понадобится лишь использовать в маринаде сахар, соль и уксус в одинаковых пропорциях.

Вам понадобятся огурцы (1,5 кг), вода (3 литра), уксус (2 столовых ложки), соль (2 столовых ложки), сахар (2 столовых ложки). В трехлитровую банку нужно положить огурцы, а после наполнить ее горячей водой, оставив так на 10 минут.

Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте по 2 столовых ложки сахара и крупной соли, а далее доведите до кипения. Влейте уксус и выключите нагрев. После этого вам останется только залить огурцы кипящим маринадом и закатать банки. Так огурцы могут храниться даже при комнатной температуре и простоят хоть сто лет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Угробите свой смартфон: 4 главных ошибки при зарядке телефона